Four électrique horizontal pour cônes de pizza

Caractéristiques principales

• Application : cuisson, maintien et présentation de comptoir à haute capacité pour le point de vente
• Capacité : 12 piédestaux à ressort porte-cônes verticaux actifs disposés sur une piste linéaire ou ovale synchronisée
• Matériau : corps en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire avec un large bouclier de visualisation en verre résistant à la chaleur
• Contrôleur à écran tactile intelligent : écran LCD bleu monté au centre affichant des mesures en temps réel, y compris le réglage de la température, les vitesses de rotation et les diagnostics système « PRÊT »
• ARRÊT D'URGENCE : bouton champignon rouge de sécurité dédié pour isoler immédiatement les éléments chauffants et arrêter le mouvement motorisé interne
• ALIMENTATION : interrupteur principal à bouton-poussoir pour activer ou arrêter la carte de contrôle principale
• Portes de chambre : doubles fenêtres coulissantes avant en verre trempé sur rails, équipées de loquets latéraux pour un chargement, un nettoyage et une extraction sans effort
• Cuisson rotative : la piste mécanique de base interne fait tourner en continu les cônes devant des éléments chauffants électriques ciblés pour faire fondre uniformément les farces sans les renverser
• Présentation panoramique : l'éclairage de scène interne lumineux combiné à la large façade vitrée transforme le processus de cuisson en une vitrine visuelle attrayante pour les clients de détail
• Accès ergonomique : la conception à faible dégagement permet un accès opérateur des deux côtés ou de l'avant pour une rotation rapide pendant les heures de pointe