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RF TOP 320 Industrieller Hochkapazitäts-Gas-Tunnelofen
RF TOP 32060–70 kW

Industrieller Hochkapazitäts-Gas-Tunnelofen

Extra langer Tunnelofen für industrielle Großbacklinien

  • Enorme Ausstoßeffizienz erzielt perfekte Durchbackung auch bei hoher, kontinuierlicher Auslastung
  • Vollständig elektronisch modulierende Brenner sorgen für schnelles Vorheizen und schnelle thermische Erholung
  • Fokussierte Strahlbeaufschlagung liefert Ober- und Unterhitzevorhänge und verhindert ungleichmäßig gebackene Zentren
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Übersicht

Ein extra langer industrieller Gas-Tunnelofen mit kontinuierlicher Hochleistungs-Backleistung. Mit einer erweiterten 320-cm-Backzone und einem breiten 90-cm-Förderband für große Gewerbebäckereien und industrielle Pizzaproduktion entwickelt.

Wichtige Betriebsmerkmale

  • Enorme Ausstoßeffizienz: erzielt perfekte Durchbackung auch bei hoher, kontinuierlicher Produktauslastung
  • Modulierende Gasbrenner: vollständig elektronische Brenner sorgen für schnelles Vorheizen und schnelle thermische Erholung
  • Fokussierte Strahlbeaufschlagung: Ober- und Unterhitzevorhänge verhindern ungleichmäßig gebackene Zentren
  • Starke Wärmebarriere: hochdichte Mineralwolldämmung umhüllt das robuste Chassis aus Edelstahl AISI 304
  • Industrielle SPS-Steuerung: speichert bis zu 50 Rezepte mit präziser Heizzonenindexierung

Abmessungen der Backkammer

Breite (Bandbreite)90 cm (900 mm)
Tiefe (Tunnellänge)320 cm (3200 mm)

Außenmaße

Gesamtbreite410 cm (4100 mm)
Gesamttiefe115 cm (1150 mm)
Gesamthöhe120 cm (1200 mm)

Technische Daten

WärmequelleErdgas oder Flüssiggas (LPG)
Gesamtwärmeleistung Gas60 kW – 70 kW (205.000 – 240.000 BTU/h)
Max. Betriebstemperatur350 °C to 400 °C
Nettogewicht (nur Ofenkörper)640 kg
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