RF TOM 15026 kW

Mini-Elektro-Tunnelofen

Platzoptimierter Tunnelofen für Kioske und kompakte Verkaufsstellen

Miniaturisierter Platzbedarf passt durch Standardtüren und auf kompakte modulare Theken
Kontinuierliches lineares Backen sichert einen konsistenten First-in-first-out-Produktfluss
Präzise Luftbeaufschlagungsplatten verteilen konzentrierte Heißluft für gleichmäßige Farbe und Textur

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Übersicht

Ein platzoptimiertes Gehäuse mit einem durchgehenden 150-cm-Backtunnel, speziell entwickelt für Labore, Testküchen, Kioske und kompakte Schnellimbisse, die kontinuierliches, automatisiertes Backen auf engem Raum benötigen.

Wichtige Betriebsmerkmale

Miniaturisierter Platzbedarf: das schlanke Außengehäuse ermöglicht der Einheit, durch Standardtüren zu passen und auf kompakte modulare Theken zu passen
Kontinuierliches lineares Backen: die Tunnelkonfiguration sichert einen konsistenten First-in-first-out-Produktfluss und eliminiert menschliche Fehler bei den Backzeiten
Präzise Luftbeaufschlagung: obere und untere Luftstrahlplatten verteilen stark konzentrierte Heißluft und sorgen für gleichmäßige Farbe und Textur über das gesamte Förderband
Unabhängige digitale Thermostate: separate elektronische Steuerungen stellen Ober- und Unterhitzeprofile je nach Teigart und Belag ein