فرن غاز لمخروط البيتزا

الميزات الرئيسية

• التطبيق: خبز وحفظ وعرض تجاري عالي الكفاءة لمخروط البيتزا عند نقاط البيع بالتجزئة
• استهلاك الغاز: من 45,000 إلى 55,000 وحدة حرارية بريطانية/ساعة
• السعة: تستوعب عادة 36 قاعدة نابضية رأسية فعالة لحمل المخاريط مرتبة على مسار بيضاوي دوار متزامن
• المادة: هيكل فولاذ مقاوم للصدأ درجة 304 فاخر مناسب لملامسة الغذاء مع ألواح داخلية عاكسة للحرارة ونوافذ زجاجية مقسّاة بانورامية
• واجهة شاشة اللمس الذكية: شاشة LCD زرقاء موضوعة على اليسار تدير تشخيصات الإشعال الإلكتروني وسرعات دوران الدوّار ودرجات حرارة حجرة الخبز الداخلية الدقيقة وإشعارات النظام "جاهز"
• إيقاف الطوارئ: مفتاح إيقاف طوارئ فطري أحمر مركزي يوقف فورًا محرك الدوران الآلي ويغلق صمامات أمان الغاز الإلكترونية
• الوصول للحجرة: نوافذ زجاجية أمامية مقسّاة انزلاقية سلسة مزودة بمقبض أفقي معزول حراريًا لتحميل وتفريغ سريعين
• خبز بالغاز آلي: يدوّر مسار قاعدة محرّك داخلي المخاريط باستمرار، مما يخلق تيار هواء حمل حراري عالي الكفاءة يذيب الجبن ويطهو المكونات على طول عمق المخروط بانتظام دون انسكاب
• عرض تسويقي بانورامي: الإضاءة المسرحية الداخلية الدافئة مع مسار الزجاج الأمامي العريض الدوّار يحوّلان عملية الخبز إلى واجهة عرض بصرية جذابة للعملاء في المتاجر
• سهولة الوصول والتنظيف: التصميم منخفض الارتفاع وسهل الوصول من الأمام يتيح إخراج المنتج بسرعة خلال أوقات الذروة، مع لفائف نابضية قابلة للإزالة بسهولة للتعقيم الليلي