RF PCO 3636 cones

Forno a Gás para Cone de Pizza

Forno rotativo a gás de alta capacidade para exposição de retalho no ponto de venda

36 pedestais de mola verticais ativos para cones, numa pista oval giratória sincronizada
Chassis premium em aço inoxidável 304 com painéis interiores refletores de calor e janelas panorâmicas de vidro
Ecrã tátil inteligente gere diagnósticos de ignição, velocidade do carrossel, temperatura da câmara e estado do sistema

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Visão Geral

O modelo de alta capacidade do nosso forno horizontal para cone de pizza, utilizando queimadores a gás LP ou natural combinados com um carrossel interno rotativo automatizado, para cozedura comercial de alta eficiência e exposição em retalho.

Características Principais

Aplicação: cozedura, manutenção e exposição de retalho no ponto de venda de alta eficiência comercial
Consumo de Gás: 45.000 a 55.000 BTU/h
Capacidade: normalmente acomoda 36 pedestais de mola verticais ativos para cones, dispostos numa pista oval giratória sincronizada
Material: chassis premium em aço inoxidável 304 de grau alimentar com painéis interiores refletores de calor e janelas panorâmicas de vidro temperado
Interface por Ecrã Tátil Inteligente: ecrã LCD azul montado à esquerda que gere diagnósticos de ignição eletrónica, velocidades de rotação do carrossel, temperaturas precisas da câmara de cozedura interna e notificações do sistema "PRONTO"
PARAGEM DE EMERGÊNCIA: botão de segurança centralizado tipo cogumelo vermelho para desligar imediatamente o motor de rotação automatizado e fechar as válvulas eletrónicas de segurança do gás
Acesso à Câmara: janelas de vidro temperado frontais deslizantes suaves, equipadas com uma pega horizontal ergonómica isolada termicamente para carregamento e descarga rápidos
Cozedura Automatizada a Gás: uma pista motorizada interna roda continuamente os cones, criando um fluxo de ar convectivo de alta eficiência que derrete o queijo e coze os ingredientes uniformemente ao longo de todo o cone, sem tombar
Exposição Panorâmica: a iluminação interna quente combinada com a ampla pista frontal de vidro transforma o processo de cozedura num expositor visual atrativo para clientes de retalho
Acesso Ergonómico e Limpeza: o design de baixa altura e acesso frontal permite extração rápida do produto durante horas de pico, com espirais amovíveis para higienização noturna