RF TOM 15026 كيلوواط

فرن نفق كهربائي صغير

فرن نفق موفر للمساحة للأكشاك والمنافذ المدمجة

مساحة مصغّرة تمر عبر الأبواب القياسية وتناسب الطاولات المعيارية المدمجة
خبز خطي متواصل يضمن تدفق منتج متسق بنظام الوارد أولًا صادر أولًا
ألواح اصطدام هواء دقيقة توزع هواء ساخن مركزًا للحصول على لون وقوام متجانسين

نظرة عامة

كساء خارجي موفر للمساحة يضم نفق طهي كامل الطول بطول 150 سم، مصمم خصيصًا للمختبرات ومطابخ الاختبار والأكشاك ومنافذ الوجبات السريعة المدمجة التي تتطلب خبزًا آليًا متواصلًا ضمن تخطيط ضيق.

الميزات التشغيلية الرئيسية

مساحة مصغّرة: الإطار الخارجي النحيف يتيح للوحدة المرور عبر الأبواب القياسية والتناسب مع الطاولات المعيارية المدمجة
خبز خطي متواصل: يضمن تكوين النفق تدفق منتج متسق بنظام الوارد أولًا صادر أولًا، مما يلغي الخطأ البشري في أوقات الخبز
اصطدام هواء دقيق: ألواح نفاثات هواء علوية وسفلية توزع هواءً ساخنًا مركزًا للغاية، مما يضمن لونًا وقوامًا متجانسين عبر سير الناقل بأكمله
منظمات حرارة رقمية مستقلة: تحكمات إلكترونية منفصلة تضبط ملامح التسخين العلوي والسفلي لتتناسب مع أنواع العجين والإضافات المختلفة

أبعاد حجرة الطهي

العرض (طول النفق)50 سم (500 مم)

العمق (عرض سير النقل)150 سم (1500 مم)

الأبعاد الخارجية للهيكل

العرض الإجمالي190 سم (1900 مم)

العمق الإجمالي105 سم (1050 مم)

الارتفاع الإجمالي120 سم (1200 مم)

الطاقة والمواصفات الفنية

مصدر الطاقةكهرباء ثلاثية الأطوار، 380 – 420 فولت

إجمالي الطاقة الكهربائية المركبة26 كيلوواط

التيار المسحوبحوالي 39 أمبير لكل طور

نطاق أقصى درجة حرارة50 – 350 درجة مئوية (إدارة رقمية)

نطاق زمن الخبزمتغير من 30 ثانية إلى 20 دقيقة

مادة الهيكلفولاذ مقاوم للصدأ AISI 304 مصقول مناسب لملامسة الغذاء

الوزن الصافي (جسم الفرن فقط)220 كجم

آلات ذات صلة

هل أنت مستعد لأتمتة خط إنتاجك؟

أخبرنا عن أهداف إنتاجك وسيساعدك فريقنا في اختيار الآلات المناسبة لمطبخك أو مخبزك أو أرضية مصنعك.

تواصل معنا تصفح الآلات