RF TOM 15026 kW

Mini Horno de Túnel Eléctrico

Horno de túnel optimizado en espacio para kioscos y locales compactos

La huella miniaturizada pasa por puertas estándar y se adapta a mostradores modulares compactos
El horneado lineal continuo garantiza un flujo de producto consistente de primero en entrar, primero en salir
Placas de incidencia de aire de precisión distribuyen aire caliente concentrado para un color y textura uniformes

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Descripción General

Una carcasa exterior optimizada en espacio que alberga un túnel de cocción de longitud completa de 150 cm, diseñado específicamente para laboratorios, cocinas de prueba, kioscos y locales de comida rápida compactos que requieren un horneado continuo y automatizado en un diseño ajustado.

Características Operativas Principales

Huella Miniaturizada: el marco exterior reducido permite que la unidad pase por puertas estándar y se adapte a mostradores modulares compactos
Horneado Lineal Continuo: la configuración de túnel garantiza un flujo de producto consistente de primero en entrar, primero en salir, eliminando el error humano en los tiempos de horneado
Incidencia de Aire de Precisión: placas de chorro de aire superior e inferior distribuyen aire caliente altamente concentrado, garantizando un color y textura uniformes en toda la cinta transportadora
Termostatos Digitales Independientes: controles electrónicos separados ajustan los perfiles de calefacción superior e inferior para adaptarse a varios tipos de masa e ingredientes

Dimensiones de la Cámara de Cocción

Anchura (Longitud del Túnel)50 cm (500 mm)

Profundidad (Ancho de la Cinta Transportadora)150 cm (1500 mm)

Dimensiones de la Estructura Exterior

Anchura Total190 cm (1900 mm)

Profundidad Total105 cm (1050 mm)

Altura Total120 cm (1200 mm)

Especificaciones de Potencia y Técnicas

Fuente de AlimentaciónEléctrica trifásica, 380V – 420V

Potencia Eléctrica Total Instalada26 kW

Consumo de AmperajeAprox. 39A por fase

Rango de Temperatura Máxima50 °C a 350 °C (gestionada digitalmente)

Rango de Tiempo de HorneadoVariable de 30 segundos a 20 minutos

Material del ChasisAcero inoxidable AISI 304 apto para uso alimentario cepillado

Peso Neto (Solo Cuerpo del Horno)220 kg

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