RF CPBS-3600خط بطول 395 سم

محطة قواعد بيتزا متواصلة

خط إنتاج متكامل لإدخال العجين وتشكيل الصفائح والتقطيع

سير إدخال PVC مناسب لملامسة الغذاء وعالي الاحتكاك يعالج تلقائيًا كتلًا كبيرة من العجين المعجون مسبقًا
أسطوانات ضغط ثنائية المحور غير لاصقة تشكّل العجين برفق مع الحفاظ على بنية الهواء
شريط T قابل للتعديل يضبط بدقة سماكة الصفيحة الموحدة من القشرة الرقيقة (2 مم) إلى الطبق السميك/العميق

نظرة عامة

خط آلي صناعي يدمج المراحل الأربع الأساسية لتصنيع العجين بحجم كبير في مساحة واحدة — من تشكيل الكتلة الكبيرة وصولًا إلى القاعدة الدائرية النهائية — مع حلقة استرجاع نفايات تلغي هدر المكونات.

الميزات الفنية حسب المرحلة

وحدة إدخال العجين: سير إدخال PVC أبيض مناسب لملامسة الغذاء وعالي الاحتكاك يعالج كتلًا كبيرة أو دفعات متواصلة من عجين الخميرة المعجون مسبقًا، ويغذيه بسلاسة مباشرة إلى حلق التقليل الأولي دون تدخل بشري يدوي
وحدة تشكيل صفائح العجين: أسطوانات ضغط ثنائية المحور غير لاصقة تضغط وتشكّل العجين بأسلوب لطيف ومنخفض الإجهاد للحفاظ على بنية الهواء؛ شريط T قابل للتعديل مع مقبض برغي ميكانيكي يدوي دقيق يضبط بدقة سماكة الصفيحة الموحدة من الطراز الروماني الرقيق (2 مم) إلى أنماط البيتزا السميكة/العميقة
وحدة قاطع عجين قاعدة البيتزا الدائرية: عمود قطع دوّار متواصل يضم قواطع دائرية عالية الدقة وغير لاصقة تقطع بنظافة عبر الصفيحة المتحركة أثناء تشغيل السير؛ حلقة استرجاع نفايات تعيد فائض تشذيب العجين بين الدوائر إلى الإدخال، مما يلغي هدر المكونات
طرفية واجهة التحكم البشرية المتأرجحة: لوحة شاشة لمس ملونة مثبتة على عنق عمودي مرتفع تدمج الدورات اليدوية/الآلية وتحكمات سرعة مستقلة

متطلبات المرفق والموقع

تهيئة الطاقة: تعمل عادة بمصدر طاقة صناعي متين ثلاثي الأطوار 380 فولت/415 فولت لتشغيل محركات سير متزامنة داخلية متعددة ومكونات إلكترونية في آن واحد
تسوية الأرضية: مدعومة بـ8 أقدام تسوية فولاذية متينة ومسننة تعزل قوى الاهتزاز أثناء تحولات القطع السريعة
صيانة الوحدات: مصممة بأسطح ناعمة ومفتوحة تتيح غسلًا سريعًا وإزالة النفايات

الأبعاد

العرض (الطول الإجمالي)395 سم (3.95 متر)

العمق (من الأمام إلى الخلف)155 سم (1.55 متر)

الارتفاع (من الأرضية إلى أعلى واجهة التحكم)143 سم (1.43 متر)

الوزن الصافي739 كجم

آلات ذات صلة

هل أنت مستعد لأتمتة خط إنتاجك؟

أخبرنا عن أهداف إنتاجك وسيساعدك فريقنا في اختيار الآلات المناسبة لمطبخك أو مخبزك أو أرضية مصنعك.

تواصل معنا تصفح الآلات