RF MBO 50x15028 كيلوواط
فرن ناقل — كهربائي
فرن ناقل كهربائي بنفق ممتد لإنتاجية أعلى
- منطقة طهي ممتدة بطول 150 سم تعظّم تعرّض المنتج لحرارة متجانسة لسرعات ناقل أعلى
- اصطدام هواء ساخن رقمي بمنطقتين يخبز بانتظام دون تجفيف الطعام
- تنظيم حراري تناسبي: تعديلات مستقلة للحرارة العلوية والسفلية بتحكم من معالج دقيق تضبط ملامح خبز دقيقة
نظرة عامة
فرن ناقل كهربائي احترافي بنفق طويل مصمم للإنتاج عالي السعة بمساحة مبسطة. تضمن حجرة الطهي الممتدة بطول 150 سم إنتاجية عالية وتشبعًا حراريًا دقيقًا لمحلات البيتزا والمخابز وخطوط تحضير الطعام المزدحمة.
الميزات التشغيلية الرئيسية
- كفاءة النفق الممتد: منطقة الطهي بطول 150 سم تعظّم تعرّض المنتج لحرارة متجانسة، مما يتيح سرعات ناقل أعلى وإنتاجية ساعية أكبر
- اصطدام هواء ساخن رقمي بمنطقتين: عناصر كهربائية علوية وسفلية عالية الإنتاجية تستخدم نفاثات هواء عالية السرعة للخبز بانتظام دون تجفيف الطعام
- تنظيم حراري تناسبي: تعديلات مستقلة للحرارة العلوية والسفلية بتحكم من معالج دقيق تتيح ضبط ملامح خبز دقيقة
- حاجز عزل بيئي: عزل ألياف سيراميك عالي الكثافة يحتفظ بحرارة الحجرة المركزية، مما يخفض استهلاك الطاقة في وضع الاستعداد حتى 25%
- سير شبكي قابل لعكس الاتجاه: سير ناقل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن برمجته للعمل من اليسار لليمين أو العكس
أبعاد حجرة الطهي
العرض (طول النفق)50 سم (500 مم)
العمق (عرض سير النقل)150 سم (1500 مم)
الأبعاد الخارجية للهيكل
العرض الإجمالي220 سم (2200 مم)
العمق الإجمالي125 سم (1250 مم)
الارتفاع الإجمالي130 سم (1300 مم)
الطاقة والمواصفات الفنية
مصدر الطاقةكهرباء ثلاثية الأطوار، 380 – 415 فولت
إجمالي الطاقة الكهربائية المركبة28 كيلوواط
التيار المسحوبحوالي 42 أمبير لكل طور
نطاق أقصى درجة حرارة320 – 400 درجة مئوية
نطاق زمن الخبزمتغير من 1.5 دقيقة إلى 25 دقيقة
مادة الهيكلفولاذ مقاوم للصدأ AISI 304 مناسب لملامسة الغذاء بمواصفات معززة
الوزن الصافي (جسم الفرن فقط)265 كجم
آلات ذات صلة
المزيد من أفران السير الناقل
لنتحدث عن الأتمتة
هل أنت مستعد لأتمتة خط إنتاجك؟
أخبرنا عن أهداف إنتاجك وسيساعدك فريقنا في اختيار الآلات المناسبة لمطبخك أو مخبزك أو أرضية مصنعك.
English
Français
Deutsch
Nederlands
Español
العربية
Português
日本語