RF SO 80x80حتى 450 درجة مئوية
فرن كهربائي احترافي ذو أرضية حجرية
فرن أرضية حجرية من الكورديريت للخبز الحرفي الأصيل
- منظمات حرارة رقمية بمنطقتين تمنح تحكمًا مستقلًا تمامًا في عناصر السقف والأرضية
- عزل صوف صخري معدني عالي الكثافة يقلل فقدان الحرارة الهيكلي
- إضاءة هالوجين داخلية توفر رؤية واضحة عبر سطح الحجر بأكمله دون فتح الباب
نظرة عامة
يجمع بين نتائج الخبز الحجري التقليدي وتحكم كهربائي حديث دقيق. سطح خبز حجري سميك من الكورديريت مصمم لمحلات البيتزا الأصيلة والمخابز الحرفية ومحلات الحلويات الفاخرة التي تتطلب حرارة سفلية قوية وموزعة بانتظام.
الميزات التشغيلية الرئيسية
- منظمات حرارة رقمية بمنطقتين: تعديلات مستقلة تمامًا بتحكم من معالج دقيق لعناصر السقف (العلوي) والأرضية (السفلي) لضمان توازن خبز دقيق
- عزل عالي الكثافة: طبقات سميكة من الصوف الصخري المعدني تغلف حجرة الخبز، مما يقلل فقدان الحرارة الهيكلي ويحمي المكونات الكهربائية
- إضاءة هالوجين داخلية: مصابيح داخلية مقاومة للصدمات توفر رؤية واضحة عبر سطح الحجر بأكمله دون فتح الباب
أبعاد حجرة الطهي
العرض (سطح الخبز الداخلي)80 سم (800 مم)
العمق (سطح الخبز الداخلي)80 سم (800 مم)
الأبعاد الخارجية للهيكل
العرض الإجمالي140 سم (1400 مم)
العمق الإجمالي145 سم (1450 مم)
الارتفاع الإجمالي120 سم (1200 مم)
الطاقة والمواصفات الفنية
مصدر الطاقةكهرباء ثلاثية الأطوار، 380 – 415 فولت، 50/60 هرتز
إجمالي الطاقة الكهربائية المركبة15 كيلوواط
التيار المسحوبحوالي 23 أمبير لكل طور
أقصى درجة حرارة تشغيل450 درجة مئوية (مُحسّنة للبيتزا عالية الحرارة)
مادة سطح الخبزلوح فاخر سميك 20 مم من الحجر الناري الطبيعي/الكورديريت
الوزن الصافي (جسم الفرن مع الحجر)210 كجم
آلات ذات صلة
المزيد من أفران السير الناقل
لنتحدث عن الأتمتة
هل أنت مستعد لأتمتة خط إنتاجك؟
أخبرنا عن أهداف إنتاجك وسيساعدك فريقنا في اختيار الآلات المناسبة لمطبخك أو مخبزك أو أرضية مصنعك.
English
Français
Deutsch
Nederlands
Español
العربية
Português
日本語