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RF MBO 50x150 Bandofen — Elektrisch
RF MBO 50x15028 kW

Bandofen — Elektrisch

Elektro-Bandofen mit verlängertem Tunnel für höheren Durchsatz

  • 150 cm verlängerte Backzone maximiert die Produktbelichtung mit gleichmäßiger Hitze für schnellere Bandgeschwindigkeiten
  • Digitale Zwei-Zonen-Heißluftbeaufschlagung backt gleichmäßig, ohne die Lebensmittel auszutrocknen
  • Proportionale Wärmeregulierung: unabhängige, mikroprozessorgesteuerte Ober- und Unterhitzeeinstellungen für präzise Backprofile

Übersicht

Ein professioneller Langtunnel-Elektro-Bandofen für Hochleistungsproduktion bei kompaktem Platzbedarf. Die verlängerte 150-cm-Backkammer sorgt für hohen Durchsatz und präzise thermische Sättigung für stark frequentierte Pizzerien, Bäckereien und Vorproduktionslinien.

Wichtige Betriebsmerkmale

  • Verlängerte Tunneleffizienz: die 150-cm-Backzone maximiert die Produktbelichtung mit gleichmäßiger Hitze und ermöglicht schnellere Bandgeschwindigkeiten und höheren Stundenausstoß
  • Digitale Zwei-Zonen-Heißluftbeaufschlagung: obere und untere Hochleistungs-Elektroelemente nutzen Hochgeschwindigkeits-Luftstrahlen für gleichmäßiges Backen, ohne die Lebensmittel auszutrocknen
  • Proportionale Wärmeregulierung: unabhängige, mikroprozessorgesteuerte Ober- und Unterhitzeeinstellungen ermöglichen präzise Backprofile
  • Öko-Dämmbarriere: hochdichte Keramikfaserdämmung hält die Kernkammerhitze und senkt den Standby-Energieverbrauch um bis zu 25 %
  • Umkehrbares Netzband: robustes Edelstahl-Förderband lässt sich von links nach rechts oder rechts nach links programmieren

Abmessungen der Backkammer

Breite (Tunnellänge)50 cm (500 mm)
Tiefe (Bandbreite)150 cm (1500 mm)

Außenmaße

Gesamtbreite220 cm (2200 mm)
Gesamttiefe125 cm (1250 mm)
Gesamthöhe130 cm (1300 mm)

Leistung & technische Daten

Stromquelle3-phasig elektrisch, 380–415 V
Installierte Gesamtleistung28 kW
StromaufnahmeCa. 42 A pro Phase
Max. Temperaturbereich320 °C to 400 °C
BackzeitbereichVariabel von 1,5 bis 25 Minuten
Chassis-MaterialStarkwandiger AISI-304-Edelstahl in Lebensmittelqualität
Nettogewicht (nur Ofenkörper)265 kg
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