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RF TCP-4M 連続式石ベルトオーブン — トルティーヤ/チャパティ/ピタ
RF TCP-4M420~450 ℃

連続式石ベルトオーブン — トルティーヤ/チャパティ/ピタ

「STONEHEAT」連続ガストンネル石ベルト生産ライン

  • 連続式イタリア製耐火石ベルトにより、トレイ不要で直接接触の炉床焼成を実現し、本格的なパリッとした底面クラストを再現
  • 最高稼働温度450℃まで対応し、約20秒の迅速なピタの膨張に最適
  • 独立デジタル床面/天井熱調整を備えたマルチゾーンモジュール式アトモスフェリックバーナー

概要

高温フラットブレッド焼成 — 伝統的なトルティーヤ、チャパティ、ロティ、そして高加水ピタパン — に特化して設計された、産業グレードで頑丈な生産ラインです。連続式イタリア製耐火石ベルトを使用します。

仕様詳細

  • 焼成面:連続式イタリア製耐火石ベルトにより、トレイ不要で直接接触の炉床焼成を実現し、本格的なパリッとした底面クラストプロファイルを再現
  • 温度範囲:最高稼働温度420℃~450℃(788°F~842°F)まで対応し、約20~45秒の迅速なピタの膨張とフラットブレッドのブリスタリングに最適
  • ゾーン別熱制御:石窯床下と上部放射システムに配置されたマルチゾーンモジュール式アトモスフェリックバーナーが、独立したデジタルモジュレーションにより床面と天井の熱を精密に調整
  • 排気・駆動システム:上部設置のデュアル産業用強制排気ファンモーターが燃焼ガスを安全に施設外へ排出、可変速インバーターモーターで駆動し焼成サイクルを調整可能
  • コントロールUI端末:投入側にアーム設置されたインタラクティブカラータッチスクリーンHMIパネルが、自動化レシピプロファイリング、石ベルト速度パラメーター、電子点火、マルチゾーン診断を提供
  • 安全統合:完全なフレーム失敗安全弁、高限界熱遮断装置、HMIディスプレイ直下に配置されたアクセス容易な安全パネルと統合緊急停止(E-Stop)システム
  • チャンバーアクセス性:内部高温照明を統合した4枚の頑丈なデュアルペイン断熱ガラス製ガルウィング/開閉式視認ドアにより、生産中のシームレスな100%視認性を確保
  • 床面固定:業務用コンクリート床全体に多トンの重量を安全に分散する多点式の頑丈な調整可能水平鋼製パッドと高荷重キャスターにより支持

総ガス消費量

天然ガス(NG)標準稼働圧力で約12.0~15.0 m³/h
液化石油ガス(LPG)約9.0~11.5 kg/h
熱出力定格4メートルのチャンバー全体で高温ゾーンを均一に維持するため約110 kW~140 kW(約375,000~475,000 BTU/h)

物理・空間寸法

焼成チャンバー長400 cm(4メートル)
機械全長608 cm(6.8メートル) — 外部キャンバス/メッシュ投入ローダーベッドと最終排出冷却コンベア延長部を含む
全幅173 cm(1.73メートル)
全高181 cm(1.81メートル) — 水平調整キャスターから上部排気換気マニホールドおよびモーターカウリングまでを測定
正味重量1,970 kg
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