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RF MBO 50x100 Mini-Bandofen — Elektrisch
RF MBO 50x10018–22 kW

Mini-Bandofen — Elektrisch

Breitband-Elektro-Bandofen für platzsparenden Betrieb

  • Elektrische Beaufschlagungsheizung eliminiert kalte Stellen durch gepanzerte obere und untere Heizelemente
  • Unabhängige Zonensteuerung stimmt Ober- und Untertemperatur getrennt ab
  • Intelligenter Standby-Modus senkt den Energieverbrauch außerhalb der Stoßzeiten um bis zu 30 %

Übersicht

Ein leistungsstarker elektrischer Bandofen, entwickelt für präzises Backen, schnelles Aufheizen und platzsparenden Betrieb. Die Breitband-Konfiguration eignet sich ideal für Pizzerien, Snackbars und Schnellrestaurants, die gleichmäßiges Garen bei minimalem Platzbedarf benötigen.

Wichtige Betriebsmerkmale

  • Elektrische Beaufschlagungsheizung: obere und untere gepanzerte elektrische Heizelemente erzeugen Heißluftsäulen und eliminieren kalte Stellen vollständig
  • Unabhängige Zonensteuerung: digitale getrennte Einstellung von Ober- und Untertemperatur zur Feinabstimmung von Kruste und Belag
  • Intelligenter Standby-Modus: integrierter energiesparender Leerlaufzyklus senkt den Energieverbrauch außerhalb der Stoßzeiten um bis zu 30 %
  • Leiser Gebläseflügel: fortschrittliche interne Gebläse verteilen gleichmäßige Wärme bei minimaler Betriebsgeräuschentwicklung

Abmessungen der Backkammer

Breite (Tunnellänge)50 cm (500 mm)
Tiefe (Bandbreite)100 cm (1000 mm)

Außenmaße

Gesamtbreite110 cm (1100 mm)
Gesamttiefe145 cm (1450 mm)
Gesamthöhe120 cm (1200 mm)

Leistung & technische Daten

Stromquelle3-phasig elektrisch, 380–415 V, 50/60 Hz
Gesamte elektrische Leistung18 kW to 22 kW
StromaufnahmeCa. 28–32 A pro Phase
Max. Temperatur320 °C bis 400 °C (digital gesteuert)
BackzeitbereichVariabel von 1 bis 20 Minuten
Chassis-MaterialEdelstahl in Gewerbequalität
Nettogewicht (nur Ofenkörper)195 kg
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