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RF MBO 50x100 Mini Forno de Transportador — Elétrico
RF MBO 50x10018–22 kW

Mini Forno de Transportador — Elétrico

Forno de transportador elétrico de correia larga para operações que poupam espaço

  • O aquecimento por impacto elétrico elimina pontos frios através de resistências blindadas superior e inferior
  • A gestão independente por zonas ajusta separadamente as temperaturas superior e inferior
  • O modo de espera inteligente reduz o consumo de energia em até 30% fora das horas de pico

Visão Geral

Um forno de transportador elétrico de alto desempenho, projetado para cozedura de precisão, aquecimento rápido e operações que poupam espaço. A sua configuração de correia larga é ideal para pizarias, snack-bares e restaurantes de serviço rápido que necessitam de cozedura consistente numa área mínima.

Principais Características Operacionais

  • Aquecimento por Impacto Elétrico: resistências elétricas blindadas superior e inferior geram colunas de ar quente, eliminando completamente os pontos frios
  • Gestão Independente por Zonas: ajuste digitalmente as temperaturas superior e inferior em separado para afinar a cozedura da crosta versus a cobertura
  • Modo de Espera Inteligente: ciclo de repouso com poupança de energia integrado reduz o consumo em até 30% fora das horas de pico da cozinha
  • Impulsor de Fluxo Silencioso: sopradores internos avançados distribuem calor uniforme com ruído mínimo de operação

Dimensões da Câmara de Cozedura

Largura (Comprimento do Túnel)50 cm (500 mm)
Profundidade (Largura da Correia)100 cm (1000 mm)

Dimensões da Estrutura Exterior

Largura Total110 cm (1100 mm)
Profundidade Total145 cm (1450 mm)
Altura Total120 cm (1200 mm)

Especificações de Potência e Técnicas

Fonte de AlimentaçãoElétrico trifásico, 380V – 415V, 50/60Hz
Potência Elétrica Total18 kW to 22 kW
Corrente ConsumidaAprox. 28A a 32A por fase
Temperatura Máxima320 °C a 400 °C (gestão digital)
Intervalo de Tempo de CozeduraVariável de 1 a 20 minutos
Material do ChassisAço inoxidável de grau comercial
Peso Líquido (Apenas Corpo do Forno)195 kg
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