Pizzakegel MachinesPizzaschijf MachinesPizzamand MachinesPizzabodem MachinesTortilla MachinesVulmachines MachinesDumpling MachinesBandovens MachinesTunnelovens MachinesContinu Machines
Robo Foodz
Offerte Aanvragen
RF SO 100x120 Premium Graniet Elektrische Steenplaatoven
RF SO 100x120450 °C max

Premium Graniet Elektrische Steenplaatoven

Natuurlijke granieten haardoven met proportionele thermische regeling

  • Ultradicht 30 mm massief granietblok biedt ongeëvenaard thermisch geheugen tijdens snel, achtereenvolgend bakken
  • Proportionele thermische regeling scheidt de boven- en onderverwarmingsintensiteit via microprocessorpanelen
  • Maximaal dichte eco-isolatie omhult de kamer voor energie-efficiëntie en een koele buitenbehuizing

Overzicht

Beschikt over een gespecialiseerde natuurlijke granieten haard, die de fysica van traditioneel stenen bakken combineert met elektrische techniek van hoge capaciteit. Graniet ontwikkelt na verloop van tijd een ingesleten afwerking, ideaal voor ambachtelijke pizza's, rustieke broden en high-end gebak.

Belangrijkste Operationele Kenmerken

  • Natuurlijke Granieten Haard: het ultradichte 30 mm massieve granietblok biedt ongeëvenaard thermisch geheugen en behoudt moeiteloos hoge hitte tijdens snel, achtereenvolgend plaatsen van deeg zonder af te koelen
  • Proportionele Thermische Regeling: microprocessor digitale panelen laten u de boven- en onderverwarmingsintensiteit scheiden, waardoor de intense steenhitte in balans blijft met de omgevingstemperatuur aan het plafond
  • Maximaal Dichte Eco-Isolatie: meerlaagse, gecomprimeerde keramische vezel- en rotswolisolatie omhult de kamer om de energie-efficiëntie te maximaliseren en de buitenbehuizing veilig aanraakbaar te houden

Afmetingen Bakkamer

Breedte (Interne Bakoppervlak)100 cm (1000 mm)
Diepte (Interne Bakoppervlak)120 cm (1200 mm)

Afmetingen Buitenconstructie

Totale Breedte158 cm (1580 mm)
Totale Diepte145 cm (1450 mm)
Totale Hoogte120 cm (1200 mm)

Stroom & Technische Specificaties

StroombronElektrisch 3-fase, 380V – 415V, 50/60 Hz
Totaal Geïnstalleerd Elektrisch Vermogen20 kW
StroomsterkteCa. 30 A per fase
Maximale Bedrijfstemperatuur450 °C (geoptimaliseerd voor snel bakken en ambachtelijke producten op hoge temperatuur)
Materiaal BehuizingCommerciële kwaliteit, geborsteld AISI 304 voedselveilig roestvrij staal
Nettogewicht (Ovenlichaam Met Graniet)330 kg
Laten We Het Over Automatisering Hebben

Klaar Om Uw Productielijn Te Automatiseren?

Vertel ons over uw productiedoelen en ons team helpt u de juiste machines te selecteren voor uw keuken, bakkerij of fabrieksvloer.