RF CBO 200~250 pizza's/uur

Bandoven — Gas

Zware industriële gasbandoven voor continue doorvoer

Geavanceerde convectieluchtstroom verwijdert de koude grenslaag, wat de baktijden tot 30% verkort
Dubbele brandermodulatie geeft onafhankelijke boven-/onderwarmteregeling voor dik of dun deeg
Energiebeheersysteem hergebruikt afvoerlucht, wat het gasverbruik tot 15% vermindert

Vraag Deze Machine Aan Terug Naar Categorie

Overzicht

Deze zware industriële gasbandoven levert snelle doorvoer en continue bakprestaties voor commerciële keukens, industriële bakkerijen en grootschalige pizzabedrijven met een hoog volume.

Belangrijkste Operationele Kenmerken

Geavanceerde Convectieluchtstroom: hete lucht met hoge snelheid verwijdert de koude grenslaag rond voedingsmiddelen, wat de baktijden tot 30% verkort
Dubbele Brandermodulatie: onafhankelijke elektronische aanpassing van boven- en onderwarmte zorgt voor uniforme bakprofielen voor dik of dun deeg
Energiebeheersysteem (EMS): maximaliseert thermische isolatie en hergebruikt afvoerlucht om het gasverbruik tot 15% te verlagen
Koel-Aanraakbare Buitenkant: zware structurele isolatie houdt de temperatuur van de buitenpanelen minimaal, wat zorgt voor een veilige keukenomgeving
Onderhoudsvriendelijk: verwijderbaar laadvenster aan de voorzijde, kruimellades en luchtkanalen voor eenvoudige dagelijkse reiniging
Industrieel Bakken: geoptimaliseerd voor continu bakken van sandwiches, eiwitten, platbroden en gebak